香蕉苹果烤燕麦的做法：

备用食材：鸡蛋1个，坚果适量，椰蓉少许，燕麦80克，香蕉1根，苹果半个，牛奶30克；

制作过程：第一步，香蕉一根，剥皮，将香蕉用叉子碾碎，放在烤碗的底部，苹果削去皮、去核后，先去半个切碎丁，越碎越好，混合香蕉铺在碗底，这两者只用一种亦可；

第二步，燕麦准备出少许，将其铺在水果的上一层，再倒入一层牛奶和鸡蛋的混合液，没有牛奶可以用少许热水和炼奶混合稀释代替；

第三步，剩余的半个苹果切成薄片，铺在牛奶上面，准备出个人喜欢的坚果，腰果、核桃、南杏仁等都可做搭配，坚果放在牛奶的上层；

第四步，最后在表面撒上少许的椰蓉增香，烤箱170度预热好，将盛放苹果燕麦的烤碗放入烤箱中，火烤30分钟的时间，可以自行控制时间和温度；

第五步，待将牛奶燕麦烤好后，取出来，趁热吃，酸甜可口、奶香浓郁，比吃蛋糕口感还要赞。

小编总结：燕麦的饱腹感比较强，常会被用来当作减肥人群的主食，而单吃燕麦口感不好，因此人们会选择将其搭配牛奶、水果一同吃，这款水果燕麦烤牛奶便是很不错的选择，无糖无油，利用水果自带的酸甜口感，做好的这款食物特别好吃，而且关键还低脂，非常简单快手的一道食物，在早餐吃是非常不错的选择，早餐不知道吃什么，学习这道苹果牛奶烤燕麦的做法，不用花费太多的心思和时间，做好的食物集色香味于一体，一家老少都很适合吃。

烹饪小技巧：

1、做这款早餐，可以选择只用香蕉或者是苹果，亦可用这样搭配，按照个人的喜好选择便可，记得香蕉需要压成泥，而苹果去皮后需要切碎，越碎整体的口感越好，而且烤的时候也很方便；

2、燕麦需要选择用即食燕麦片，不可用燕麦粒，否则很难烤熟，没有专用的烤碗，可以选择用适用于烤箱烘烤的容器盛放，每一层铺放的食材都建议别太多了，薄薄的一层便可，太厚了不容易烤熟，表面的坚果也可以根据个人喜好搭配，如果想要添加红枣，记得要放在牛奶鸡蛋中，不可放在表面，否则很容易烤黑；

3、每家烤箱都不同，具体的温度和时间需要自行掌握，烤的过程中需要多观察，别烤糊了。